La
hostelería, uno de los sectores que
generará más empleo
La
proyección del empleo en hostelería
para el segundo trimestre de 2014 se
sitúa en un 5%, la mejor evolución
desde el primer trimestre de 2009,
según se desprende de los datos del
Estudio Manpower de Proyección de
Empleo publicado recientemente.
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Come
y calla (en Nueva York)
Comer
en silencio, sin ruidos y con
poca luz es la propuesta de un
restaurante de Brooklyn para
las cenas de los domingos.
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ITH
lanza Red fITH, plataforma de
financiación de tecnología
hotelera
El
Instituto Tecnológico Hotelero
(ITH) ha lanzado la plataforma
de tecnología hotelera Red
fITH, con el objetivo de
fomentar el desarrollo de
programas, planes y políticas
de turismo sostenible en todo
el sector..
[+info]
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Enric López, coordinador de másters de la
EUTH CETT-Universidad de Barcelona
El
CETT es un centro internacional de formación y
transferencia de conocimiento en hotelería y
turismo adscrito a la Universidad de Barcelona,
que ofrece formación profesional,
universitaria de grado y posgrado, y formación
continua para profesionales en activo y a
medida de las empresas.
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Alejandro Casajuana, Director General de
Quantum CCS
La
consultoría Quantum CCS nació en 2013 como
una evolución natural del servicio que había
ofrecido desde 1997 Catalonia de Compras.
Actualmente, Quantum CCS es una central de
compras y consultora de costes hotelera que
gestiona total o parcialmente la compra de más
de 800 establecimientos hoteleros en España,
México, República Dominicana y Panamá.
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Armando Lumbreras. Director Comercial de ITV
Ice Makers
Creada
en 1981, ITV es hoy en día una empresa líder
y de prestigio en el sector industrial de la
hostelería. Sus máquinas de producción de
hielo se han ido introduciendo en nuevos
mercados, creando así una red comercial por
todo el mundo que continúa creciendo.
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Los mejores baristas de
España se disputarán en Hostelco el título
de Campeón Nacional
Barcelona
se ha convertido en una de las ciudades del
mundo con más establecimientos dedicados al
café y uno de los puertos clave en su
comercio. Esta estrecha relación con el café
se ve reflejada en Hostelco a través de Área
Café, un espacio dedicado al universo de esta
bebida que presenta toda su cadena de valor,
desde la plantación hasta la taza.
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Barcelona,
ciudad de compras
Barcelona
se ha consolidado como una ciudad de compras,
gracias a su dinamismo comercial y al gran
impulso turístico, los viajes de negocios y
los encuentros profesionales que acoge la
ciudad.
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